NB/ISO 13366-1:2022 Leche - Recuento de células somáticas - Parte 1: Método del microscopio
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Categoría
Alimentos y bebidas
Código
NB/ISO 13366-1:2022
Ics
67.100.01
Sector
Sector 3 Productos Alimentarios, AgrÍcolas Y Bebidas
Paginas
19
Fecha publicacion
1 de junio de 2022
Esta parte de la Norma ISO 13366|IDF 148 describe un método basado en microscopía (método de referencia) para el recuento de células somáticas tanto en leche cruda como en leche sometida a conservación por procesos químicos. Esta parte de la Norma ISO 13366|IDF 148 se puede aplicar para el recuento de células somáticas en leche de vaca y de otras especies de ganado, siempre que se cumplan los requisitos previos indicados y en otras especies los requisitos según los anexos. Este método resulta adecuado para preparar muestras para análisis patrón y para determinar los valores del método de referencia necesarios para la calibración de los métodos de recuento celular automáticos y mecanizados